KEPALA BATAS：大流行后，人们重新强调健康和积极的生活方式，在斋月期间，更多的家庭选择家常菜，而不是集市。
41岁的阿齐玛·阿卜杜勒·阿齐兹（Azimah Abdul Aziz）说，多年来，她的家庭一直在为家人准备家常菜。
她说：“其中一个原因是，我丈夫和女儿更喜欢在家吃饭，而不是在商店或斋月集市上买的。”
这位人力资源经理认为，在家做饭不仅经济实惠，而且营养更好。
她说，在家做饭可以让她选择新鲜的食材，减少油和糖的使用，并确保她的家人得到均衡的膳食。
阿兹玛说，她或她丈夫会定期去市场买新鲜的肉和蔬菜。
她说：“根据我们找到的便宜菜，我一周都会计划不同的菜。”
阿兹玛说，坚持在家做饭的纪律让她的家人远离了加工食品。
如果她在办公室太忙，她说她的丈夫会承担为buka puasa做饭的任务。
她说：“在集市上买食物当然很有趣，但这是我们最后的选择。”
另一位46岁的职业母亲蒂蒂·萨斯特里卡·德玛万（Tetty Sastrica Dermawan）说，她总是确保自己为buka puasa准备两到三道菜。
“现在斋月集市上卖的食物太贵，质量也不好。在家做饭更划算。”
看到两个正在长大的儿子吃得很饱，看到他们吃完饭，蒂蒂·萨斯特里卡感到很满意。
但她一定会在冰箱里放一些，让每个人都能在黎明前吃上一顿。
合同管理员表示：“这不仅省钱，还能让我们一整天都精力充沛。”
蒂蒂·萨斯特里卡的家常菜有各种各样的蔬菜和足够的蛋白质，尤其是鸡肉或鱼肉。
她强调，在斋戒月里，混合果汁是补水的重要来源，因为这样比在外面买便宜。
槟城卫生局的营养学家Zuhaida Harun说，家庭烹饪在任何时候都对健康有很大的好处，不仅仅是在斋月期间。
“根据马来西亚食物金字塔指南，在家准备食物可以制定健康的膳食计划，确保一顿饭含有必要的营养。
祖海达说：“按照马来西亚健康餐盘的概念，在家做饭可以控制食物的份量。”
（一份健康的餐盘应该包含四分之一的谷物、四分之一的蛋白质和半盘的水果和蔬菜。）
她推荐了蒸、煮和烤等健康的烹饪方法。
她补充说，厨房表面必须保持清洁，在处理食物时要经常洗手。
“让你的孩子参与准备烹饪的食物。他们将学习并为后代保留这种做法。”
