顶级咖啡交易商称需求面临逆风

科技作者 / 花爷 / 2025-05-30 01:38
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    汉堡:世界最大的咖啡贸易商表示,需求“面临重大逆风”,尽管烘焙商在将价格上涨转嫁给消费者方面进展缓慢。  据彭博

  

  汉堡:世界最大的咖啡贸易商表示,需求“面临重大逆风”,尽管烘焙商在将价格上涨转嫁给消费者方面进展缓慢。

  据彭博社报道,诺依曼集团(Neumann Gruppe GmbH)预计,从10月份开始的2024年和2025年季节,大多数国家的消费将继续低迷。

  需求不太可能反弹,因为在纽约交易的咖啡豆期货上涨至纪录高位,将迫使烘焙商进一步提高向消费者收取的价格。

  由于全球供应不足,星巴克(Starbucks Corp .)青睐的优质阿拉比卡咖啡(Arabica coffee)今年上涨了约70%。

  尽管期货价格周二攀升至纪录高位,但对消费者的影响往往被推迟,因为许多烘焙商提前12至18个月进行对冲。

  诺伊曼在报告中说:“我们认为,尽管生咖啡价格向消费者的传导非常滞后和缓慢,但全球需求正面临重大阻力。”

  “目前的价格水平将使消费者价格进一步上涨成为必要,这加强了我们的观点。”

  诺伊曼预测,2024年至2025年,咖啡需求将保持在1.7亿袋以下,与去年持平,但供应如此紧张,全球市场仍将面临200万袋的短缺。这与最近结束的2023年至2024年季节估计的260万袋盈余相反。

  报告称,全球消费在疫情期间首次下降,尽管新兴市场已经复苏,但欧洲和北美成熟市场的需求仍低于疫情前的水平。

  据报道,诺伊曼没有公布2025-26赛季的数据,但他表示,有迹象表明,“2025- 2026年,全球将出现平衡,而不是连续出现(可能无法维持的)全球赤字。”

  该贸易商也没有提供对巴西2025年至2026年作物的预测,但表示“迄今为止的观察结果支持我们长期以来的观点,即阿拉比卡樱桃的产量将低于平均水平”,产量可能接近4000万袋。

  诺伊曼发表上述展望的前一天,贸易商ED&F Man控股有限公司旗下的咖啡子公司Volcafe有限公司表示,2025年至2026年,全球咖啡产量将出现850万袋的缺口,这是史无前例的第五年出现缺口。

  该贸易商将巴西阿拉比卡咖啡的预期量下调了1100万袋,至3440万袋。

  一袋咖啡重60公斤,或132磅。

  周二,在Volcafe发布前景展望后,阿拉比卡咖啡期货一度上涨5.5%,至每磅3.4835美元的创纪录高点。

  周三期货价格下跌超过4%。- - - - - -布隆伯格

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