艾米·亚当斯解释了她在《朱莉和茱莉亚》片场学到的现实生活中的烹饪技巧。亚当斯在影片中饰演名义上的朱莉·鲍威尔，她是一位致力于模仿朱莉娅·查尔德烹饪的博主。这个故事将朱莉的故事与真实的朱莉娅·查尔德的故事穿插在一起，因为它跨越了几十年，朱莉和朱莉娅的生活以意想不到的方式联系在一起。《朱莉与茱莉亚》由诺拉·艾芙隆执导，主演阵容包括亚当斯、梅丽尔·斯特里普、克里斯·梅西纳、斯坦利·图奇、琳达·埃蒙德和海伦·凯莉。
在接受《名利场》采访时，亚当斯解释了她在《朱莉与茱莉亚》中学到了什么技能。在这次采访中，亚当斯谈到了她是多么欣赏《朱莉与朱莉娅》中“把食物当作一个角色来对待的方式”。这激发了这位演员对烹饪的兴趣。在《朱莉与朱莉娅》的拍摄现场，她学到了一门真正的烹饪技巧，学会了“如何煮鸡蛋”。她认为，在电影上映多年后的今天，这可能是“她用得最多的东西”。下面是亚当斯的原话：
除了解释她与《朱莉与朱莉娅》的烹饪有关的个人轶事外，亚当斯还谈到了食物是如何作为《朱莉与朱莉娅》中的一个角色来对待的。虽然朱莉和朱莉娅在电影中没有直接见面，但几十年来，她们的生活通过对烹饪艺术的共同欣赏而在主题上联系在一起。这使得食物成为《朱莉与茱莉亚》必不可少的元素，使它有点像一个角色。
就像《Julie & Julia》是Adams在她生命中的一个特殊时期所从事的重要项目一样，出于个人原因，这也是Adams职业生涯中的一个重要时刻。虽然凭借《朱莉与茱莉亚》的表演获得最多认可的人是斯特里普，但这部电影表明，亚当斯可以与一线演员合作，进一步巩固她的事业。她在《六月虫》和《怀疑》中获得奥斯卡提名，在那时候她已经在上升，但在《朱莉与朱莉娅》之后，她得到了更多的好角色。
看看亚当斯在《朱莉和茱莉亚》中的经历，思考她的经历如何反映了她的角色是很有趣的。当朱莉自己开始学习《掌握法国烹饪艺术》中的所有食谱时，她被描绘成一个相当初级的厨师。因此，她必须学习关键的烹饪元素，比如如何正确地煮鸡蛋等等。亚当斯对此深表同情，因为当时她自己也在学习烹饪，这有助于她的表演。
来源：Vanity Fair/YouTube
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