英国首席医疗官克里斯·惠蒂教授呼吁政府对垃圾食品征税，以遏制该国的儿童肥胖率。
在他的年度报告中，他说英国孩子“由于肥胖及其引发的疾病而活得更短、更不健康”，并补充说，英国一些城市地区出现了“健康食品沙漠”。
克里斯爵士教授与智库“城市健康影响”（Impact on Urban Health）合作撰写的这份报告的核心建议之一是，国家应该“对不健康食品征税”。
报告呼吁加大对健康饮食的“激励”，“通过对不健康食品征税和鼓励食品行业创新来解决”。
它呼吁“对盐和糖征收全行业的税”，再加上对糖果等产品征收“像软饮料行业税这样的基于类别的税”，或者“对高糖高盐产品的零售商或生产商征收超额利润税”。
克里斯爵士教授的报告不会迫使政府采取行动，但他以前对国家有过影响。
2018年，他的一份报告导致了对软饮料征收糖税。
去年，现任卫生大臣韦斯·斯特里廷称这项税收“毫无疑问是保守党对公共卫生最有效的公共政策干预之一”。
但批评人士表示，这只是对穷人征税的代表。
经济事务研究所生活方式经济学负责人克里斯·斯诺登告诉《每日电讯报》：“像克里斯·惠蒂这样的公共部门肥猫痴迷于向穷人征税。对于影响效率极低的NHS的结构性问题，他们没有答案。克里斯·惠蒂（Chris Whitty）是过去的人，鼓吹过去的解决方案，而这些解决方案已经被证明是失败的。”
这份报告发布之前，巴西圣保罗大学的一项研究发现，英国2至5岁儿童的饮食中有61%是超加工食品，这使得英国儿童被称为世界上最不健康的儿童。
这一比例高于美国的58%。
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