赫斯顿·布卢门撒尔说，现在看热播电视剧《熊》还“太早”，因为他担心这部剧会引发他最近被诊断出患有双相情感障碍。《熊》讲述的是芝加哥一家餐馆大厨的紧张生活。
这位电视厨师兼餐馆老板宣布，他在今年早些时候被诊断出患有精神疾病，此前他在2017年接受了注意力缺陷多动障碍（ADHD）的积极评估。
这位名厨经营的餐厅包括米其林三星餐厅Fat Duck、米其林二星餐厅Dinner by Heston Blumenthal、米其林星级餐厅Hind ' s Head和完美主义者咖啡馆。
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现年58岁的布卢门撒尔说，他一直没能看获奖电视剧《熊》，因为这部由美国演员杰里米·艾伦·怀特主演的电视剧描述了厨房里的高压气氛。
他对BBC晚间新闻的维多利亚·德比希尔说：“我认识的几个大厨师，我的朋友，都参与了这份报告的咨询工作，所以这份报告一定非常准确。”
“我希望有一天我能看到它，只是现在，还为时过早。”
布卢门撒尔的妻子梅勒妮·盖森说，布卢门撒尔没有看这部剧，“因为我认为它是赫斯顿病情的最大诱因”。
根据英国国家医疗服务体系网站的说法，双相情感障碍是一种精神健康状况，你会有极端的情绪变化。
在采访中，电视厨师布卢门撒尔说，在他职业生涯的前10年里，他每周工作120个小时，“因为我别无选择”。
“我一周睡了20个小时，”他说。
“这家餐厅很年轻，我每天早上5点起床，走进厨房，然后半夜离开。
“当我在厨房的时候，我的躁郁症并没有真正暴露出来。”
布卢门撒尔说，他的诊断结果“并不全是悲观和沮丧”，他将其描述为“我是谁的一部分”。
这位电视厨师兼餐馆老板宣布，他在今年早些时候被诊断出患有精神疾病，此前他在2017年接受了注意力缺陷多动障碍（ADHD）的积极评估。
这位名厨经营的餐厅包括米其林三星餐厅Fat Duck、米其林二星餐厅Dinner by Heston Blumenthal、米其林星级餐厅Hind ' s Head和完美主义者咖啡馆。
现年58岁的布卢门撒尔说，他一直没能看获奖电视剧《熊》，因为这部由美国演员杰里米·艾伦·怀特主演的电视剧描述了厨房里的高压气氛。
他对BBC晚间新闻的维多利亚·德比希尔说：“我认识的几个大厨师，我的朋友，都参与了这份报告的咨询工作，所以这份报告一定非常准确。”
“我希望有一天我能看到它，只是现在，还为时过早。”
布卢门撒尔的妻子梅勒妮·盖森说，布卢门撒尔没有看这部剧，“因为我认为它是赫斯顿病情的最大诱因”。
根据英国国家医疗服务体系网站的说法，双相情感障碍是一种精神健康状况，你会有极端的情绪变化。
在采访中，电视厨师布卢门撒尔说，在他职业生涯的前10年里，他每周工作120个小时，“因为我别无选择”。
“我一周睡了20个小时，”他说。
“这家餐厅很年轻，我每天早上5点起床，走进厨房，然后半夜离开。
“当我在厨房的时候，我的躁郁症并没有真正暴露出来。”
布卢门撒尔说，他的诊断结果“并不全是悲观和沮丧”，他将其描述为“我是谁的一部分”。
