美国因李斯特菌污染召回近1000万磅肉类

自然科学作者 / 花爷 / 2025-03-31 00:33
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      休斯顿,10月10日(新华社)——据当地媒体周四报道,美国中部俄克拉荷马州一家工厂生产的近1000万磅肉类和家禽产品因

  

  

  休斯顿,10月10日(新华社)——据当地媒体周四报道,美国中部俄克拉荷马州一家工厂生产的近1000万磅肉类和家禽产品因可能受到李斯特菌污染而被召回。李斯特菌每年在美国导致约260人死亡。

  总部位于俄勒冈州伍德伯恩的BrucePac公司召回的产品包括6月19日至10月8日在俄克拉荷马州杜兰特工厂生产的75种肉类和鸡肉产品,并在全国范围内销售。产品保质期为2025年6月19日至2025年10月8日。

  本周早些时候,美国农业部(USDA)在常规检测中在家禽样本中检测到李斯特菌,并在进一步检测中确定BrucePac的即食鸡肉为传染源。

  “我们敦促餐馆、机构和其他机构不要供应或使用这些产品。这些产品应该扔掉或送回购买地,”美国农业部周三表示。

  李斯特菌可引起李斯特菌病,这是美国食源性疾病死亡的第三大原因。美国疾病控制与预防中心的数据显示,美国每年大约有1600人感染李斯特菌,症状包括发烧、肌肉疼痛和疲劳。

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