在披萨面团中加入一种配料,就能做出健康的披萨,与外卖披萨媲美

手机作者 / 花爷 / 2025-03-30 16:27
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        你是一个想要减肥的披萨爱好者吗?现在你仍然可以享受你最喜欢的菜,同时保持健康的饮食。  TikTok用户@thezac

  

  

  

  你是一个想要减肥的披萨爱好者吗?现在你仍然可以享受你最喜欢的菜,同时保持健康的饮食。

  TikTok用户@thezachrocheleau透露了一个独特的食谱,会让你既好奇又高兴。这是在他被要求尝试一种流行的白干酪大饼之后,他给它的评分只有“2/10”。

  他的“自制披萨”含有高达56克的蛋白质,只含有640卡路里的热量,非常适合在家舒适的约会之夜、朋友的晚餐聚会或在沙发上独自看电影。

  要制作这款美味的披萨,你需要将150克2%的白干酪(是的,你没听错!)和75克蛋清搅拌均匀。

  接下来,取一个大碗,将70g自发面粉、12g椰子粉、5g营养酵母和大蒜粉混合在一起——大蒜粉不要害羞。混合均匀,防止结块。

  将混合好的干酪和鸡蛋混合物加入干的配料中,搅拌直到面团变湿。

  把面团铺在烤盘上的一张羊皮纸上,从中心向外做一个“至少12英寸”的披萨皮。

  最后,放入预热至220度的烤箱烤8-10分钟,或烤至金黄色。

  接下来,轻轻地把蛋糕底从羊皮纸上拿下来,在上面涂上90g披萨酱。撒上56克半脱脂的马苏里拉奶酪,在面包皮上喷上橄榄油喷雾,撒上大蒜粉,然后放回烤箱,直到配料变成“金黄色”。

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