作为有史以来最受欢迎的快餐之一，Chick-fil-A的鸡肉三明治几乎获得了神话般的地位。这家连锁店过去曾因其商标标语“我们没有发明鸡肉，只是发明了鸡肉三明治”而遭到强烈反对。而且，为什么我不一定认为公司背后的思想是第一个把家禽放在两片面包中间的人，我不能说我完全反对这种观点。
不管它是不是该领域的先驱，这家连锁店已经为快餐鸡肉三明治设定了标准。它提供了全国最著名的三明治版本之一——如果不是最著名的版本，也是最大的专门从事鸡肉三明治的连锁店。所以，你可能会说Chick-fil-A是有立足之地的。
该公司最初的鸡肉三明治——在一个烤面包上夹上两个泡菜——实际上是由s·特鲁特·凯西（S. Truett Cathy）在1964年制作的。三年后，该品牌在第一家分店开张时使用的就是同样的配方，直到今天，该配方仍在其餐厅中供应。当然，随着时间的推移，这个最初的菜单项目已经像滚雪球一样变成了无数其他的产品。这家连锁店尝试了不同的浇头，把肉饼去掉，改成了不加面包屑的版本，甚至还推出了季节性口味，比如它目前的促销产品：蜂蜜胡椒辣椒三明治（Honey Pepper Pimento），向福来鸡的南方血统致敬。
如果你问一位老顾客，他们肯定会有自己对福来鸡的偏好。有些人喜欢新鲜的烤三明治。还有一些人喜欢更辣的东西，还有一群忠实的顾客不会冒险离开这一切的起源。和其他人一样，我也有自己的最爱。然而，当我品尝菜单上目前的八种鸡肉三明治时，我尽了最大的努力把个人倾向和以前的经验放在一边，以今天的样子来评判每一种三明治。
下面是每种三明治的降序排名，从我最不喜欢的开始，倒数到总体上最好的。
营养：（每1个三明治）
热量:390
脂肪：12克（饱和脂肪：2克）
钠：770毫克
碳水化合物：44克（纤维：3克，糖：12克）
蛋白质：28克
烤鸡并不是Chick-fil-A最吸引人的东西，而是一种可靠的补充。直到1989年，烤肉饼才出现在菜单上。不过，我要说的是，近年来，随着烤鸡沙拉、鸡肉卷、季节性产品的推出，这种更健康的选择迅速发展起来，当然，2012年首次推出的烤鸡块也是如此。但是，在所有这些新鲜事物中，你仍然可以在这家餐厅找到一种基本的烤鸡三明治。它在杂粮布里欧卷面包上放着生菜和番茄，本来是要和蜂蜜烤烧烤酱包一起吃的，不过我没有收到。单是三明治——不加华夫薯条或一杯新鲜柠檬水——就花了我6.75美元。
外观：我的肉饼被弄得残缺不全，没有视觉吸引力，烧烤痕迹几乎无法辨认。更不用说，它比发髻的宽度还短。另一方面，蔬菜却长得很茂盛。
味道：这种三明治的卡路里含量最低，但享受度却最低。这并不是说它不好。我还没见过Chick-fil-A菜单上有什么本质上不好的东西。和其他的相比，它只是一般。加上更小更薄的鸡肉，每一口都含有90%的生菜和小麦面包。柠檬香草腌料和熏烤肉饼的味道在蔬菜的森林里消失了，整个东西都没能勾起我的味蕾。
每一份Chick-fil-A Side，品尝和排名
营养：（每1个三明治）
热量:490
脂肪：22克（饱和脂肪：6克）
钠：1700毫克
碳水化合物：43克（纤维：1克，糖：7克）
蛋白质：32克
当你有了像Chick-fil-A最初的鸡肉馅饼那样成功的东西，剩下要做的就是继续往上面放不同的配料组合，看看哪一种能坚持下去。另一个长期存在的例子是豪华三明治。手持式三明治和原来的三明治一样，先涂上面包屑、黄油和泡菜。然后，在生菜和番茄上加上一层美国奶酪，当然你也可以换成Colby Jack或Pepper Jack。标价5.79美元，比原版贵了70美分。
造型：不太寒酸。它有典型的三明治外观，新鲜的生菜和西红柿从底部露出来。然后，一块厚厚的鸡胸肉放在中间，看起来酥脆，几乎是咝咝作响，上面放着一片融化了一半的橙色奶酪。
味道：一开始很诱人，但我很快意识到奶酪会让一切都变得混乱。这片肉饼包裹在一层微咸但人造味道的夹袄里，削弱了肉饼的天然风味和多汁性。与此同时，我觉得西红柿抢了咸菜的风头——在我看来，咸菜绝对是炸鸡三明治的最佳配菜。有了松软的面包和珍贵的鸡肉掌舵，它仍然是一个开胃的选择。然而，当我咀嚼的时候，我忍不住渴望简化的原版。
营养：（每1个三明治）
热量:620
脂肪：31克（饱和脂肪：9克）
钠：1950毫克
碳水化合物：56克（纤维：2克，糖：16克）
蛋白质：33克
今年夏天，福来鸡（Chick-fil-A）重新推出了辣椒三明治，这款三明治的口味有所不同。最初的蜂蜜辣椒辣椒鸡肉三明治于去年首次亮相，并于今年8月回归，同时推出了全新的辣味三明治。这种新鲜的演绎显然在辛辣方面增加了赌注，但与之前的浇头完全相同。这包括腌制jalape?os，蜂蜜和辣椒奶酪，这是南方的特色，连锁店将烟熏绿辣椒和甜烤辣椒与奶酪和香料混合在一起。这个时令辣三明治花了我7.39美元。
外观：这种混合的辣椒比我以前吃过的其他辣椒更松软，看起来像是一种由奶酪丝和红辣椒组成的橙色汤。我能分辨出肉饼是辣的（虽然只是一点点），里面夹着三片jalape?o。
口味：这里有很多东西可以打开，老实说，有太多的口味在争夺人们的注意力。一开始，蜂蜜吸引了我的味觉，在三明治的顶部涂上了大量的蜂蜜。它渗入到辣椒混合物中，给了它大部分的味道。剩下的糊状混合物尝起来就像切碎的切达奶酪和薄薄的蛋黄酱，因为辣椒和辣椒没有给人留下深刻的印象。腌的jalape?os会增加更多的醋味，而不是香料，把所有的热量都留给鸡肉饼。毫无疑问，它是独一无二的，但也是公认的味道超载，加上平庸的辣椒——这本来是这部剧的主角——在我看来还不错。
我尝试了Chick-fil-A的整个早餐菜单，其中一道菜让我大吃一惊
营养：（每1个三明治）
热量:600
脂肪：30克（饱和脂肪：9克）
钠：1680毫克
碳水化合物：53克（纤维：1克，糖：16克）
蛋白质：34克
去年推出的蜂蜜胡椒辣椒三明治，是这家餐厅第一次在原来的鸡肉三明治上做出改变。它的积极反馈使它复活了，一年后限时选项又回来了。和之前的辣味版本一样，这款汉堡也加入了该品牌的特殊配方辣椒奶酪、腌制jalape?os和蜂蜜。不过，我花的钱稍微少一点，7.09美元。
外观：几乎和之前的三明治一样，只是换了原来的肉饼。这一次我还得到了额外的泡菜片——别担心，为了保证食谱的完整性，我在吃之前把它拿掉了。
味道：有了更稳定的底料，没有分散辣肉饼的注意力，这个三明治不像上一个那样让人难以抗拒。相反，稀释后的主要以奶酪为基础的辣椒酱仍然没有给人留下深刻印象。但是，我可以把注意力集中在jalape?os的微妙刺激和甜蜂蜜与面包屑鸡肉的融合上——Chick-fil-A真的应该进一步研究这种结合。我不认为这个三明治会在短期内成为永久居民或连锁店的大人物。但是，值得一试。
营养：（每1个三明治）
热量:520
脂肪：22克（饱和脂肪：8克）
钠：1130毫克
碳水化合物：45克（纤维：3克，糖：12克）
蛋白质：38克
烤鸡俱乐部成立于1993年，是目前唯一一家加入培根的Chick-fil-A三明治——当然，除了该连锁店的早餐三明治。苹果木烟熏片和柠檬香草鸡胸肉加入科尔比杰克奶酪，生菜和西红柿在杂粮布里欧奇面包。这一期单是三明治就花了8.55美元，而且还是没有我那份蜂蜜烤烧烤。我当地的餐馆这次一定是状态不佳。
造型：堆叠得很高，它可能是所有三明治中最高的。这里的烤鸡肉饼更宽，但仍然相当瘦，几乎完全被科尔比·杰克的正方形遮住了。我数了数，有四片半培根，生菜和西红柿比以前更有活力。
口味：如果你要去Chick-fil-A吃烧烤，那就走俱乐部路线。简单的培根和奶酪就能起到惊人的作用。虽然它比脆肉更有嚼劲，但培根增添了一种烟熏味和咸味，不仅与刚烤好的鸡肉味道很好地搭配在一起，而且只需一点油脂就能抵消其他部分的新鲜感。随着越来越多的果汁和味道出现在周围，杂粮面包的淡淡的甜味也开始变得更加闪亮，增加而不是破坏了整体体验。我不得不说，与之前失败的美式豪华三明治相比，科尔比杰克奶酪在这里是一个更好的选择，如果你在这个混合物中加入被遗忘的酱汁，它可能是一个真正的亮点。
7种最健康的Chick-fil-A早餐——3种不要吃
营养：（每1个三明治）
热量:450
脂肪：19克脂肪（饱和脂肪：4克）
钠：1730毫克
碳水化合物：45克（纤维：1克，糖：6克）
蛋白质：28克
福来鸡的辣味鸡肉三明治于2010年推出，引发了一场关于辣味和原味哪个配方更好的激烈辩论，似乎将该连锁店的粉丝群分成了两派。这款辣肉饼的制作方法与标准肉饼相同，手工裹上面包屑，用100%精制花生油加压烹饪。但是，它的味道来自几种不同辣椒的混合。它还是包在白面包上，配上必不可少的泡菜片，售价5.39美元。
外观：原味和辣味在颜色上的区别并不像这家连锁店在网上宣传的那么明显。事实上，我必须先尝一尝才能确定（事后看来，我应该从红色而不是白色的袋子中得到提示）。我的泡菜片数到了两个。我知道这是OG食谱的一部分，但我私下里希望更多。
味道：与Chick-fil-A的其他产品相比，这款产品的精致程度相当低。但是，它确实有效。每次都是质量上乘，有柔软的小圆面包，脆脆的泡菜，还有里里外外酥脆的鸡肉。至于香料，它是一种微妙的味道，让你放松，然后每咬一口，最后在你咀嚼最后一口时以高潮结束。它也从其他快餐辣鸡肉三明治中脱颖而出，因为它提供了独特的辣椒味，而不仅仅是毫无意义的热量。我唯一的批评，或者更多的请求是，请多加点泡菜，Chick-fil-A！也许下次我只需要多要点钱。
营养：（每1个三明治）
热量:520
脂肪：25克（饱和脂肪：7克）
钠：1790毫克
碳水化合物：46克（纤维：2克，糖：7克）
蛋白质：31克
辣豪华三明治就像它的名字一样。它是将辣椒面鸡肉放在豪华三明治上，配上奶酪、西红柿、生菜和泡菜，再放在涂了黄油的白面包上。最让人兴奋的是，这款手持式辣酱没有像标准的豪华手持式辣酱那样装饰美式奶酪，而是加入了一片胡椒杰克（Pepper Jack）。这种菜单上其他菜品的冲突从2010年就开始了，就像标准的辣鸡肉三明治一样，今天你可以花6.09美元买到一个。
味道：还是那句话，辣鸡肉很难分辨，但是白胡椒杰克奶酪让这道菜出了名。这是一个巨大的三明治，鸡肉和配菜（主要是生菜）都超过了闪闪发光的面包的侧面。
口味：在我看来，豪华版和普通版的辣三明治几乎不相上下。这道菜领先的唯一原因是生菜和番茄能很好地中和热量。对于像我这样不太耐辣的人来说，这是一个很大的优势。你还有非常重要的泡菜，一块多汁的脆鸡肉，还有一份胡椒杰克，它不仅增加了辛辣感，还增加了味道的多样性。
Chick-fil-A十大秘密菜单
营养：（每1个三明治）
热量:420
脂肪：18克（饱和脂肪：3.5克）
钠：1460毫克
碳水化合物：41克（纤维：1克，糖：6克）
蛋白质：29克
最初的Chick-fil-A鸡肉三明治是一个快餐图标，不需要介绍，但我还是要给它介绍一下。近60年来，三明治一直是这家餐厅的基本主食，更不用说许多美国人的饮食了。沿用至今的原始食谱包括调味的去骨鸡胸肉，新鲜裹上面包屑，压煮。把它撒在烤面包上，配上泡菜就行了。它的售价仅为5.09美元，不仅是菜单上最简单的三明治，也是最实惠的三明治。
外观：和辣鸡肉三明治几乎一模一样。但是，它有一个稍微压缩的三角形肉饼，两个泡菜比以前更可怜。
味道：说到这个三明治，它的美在于它的简单，除了把它放在最上面，我找不到任何其他地方来证明它的合理性。每一口都是嫩鸡肉，被完美调味的胡椒脆面包包裹着。在这里，烤得很香的面包也得到了应有的关注，而且泡菜（一旦你找到了一个）让一切都充满了咸味。这是我吃下的唯一一种不加调味品的快餐三明治——这是对其高质量食谱的真实证明，也是进一步强调“如果它没有坏，就不要修理它”这句话的事实。
