


乔治城:莱布皇后斋月集市上的商人们把多余的食物捐赠给有需要的人。
50岁的Nasi kandar的经营者Mohamat Supair Deen Abdul Aziz说,每天要分发50个这样的热食品包。
她说:“我们尽量按所需量做饭,因为我们不想浪费食物。未售出的食物,我们会保持新鲜,分发给清真寺和慈善机构。”
从事这一行已有10多年的穆罕默德·苏泊尔说,他每天能在集市上卖出500包纳西坎达。
他说,受欢迎的菜肴包括羊腿配布里亚尼和咖喱鸡或鸡羊肉番茄饭。
另一名40岁的商贩诺莱拉瓦蒂·亚哈亚(Norlelawati Yahaya)出售传统马来kuih,她说她卖不出去的食物没有被浪费。
“我通常会把它送给其他商人或邻居,”她补充说。
诺莱拉瓦蒂说,她为义卖准备了足够的食物。
她说,有时她会在吃完早饭后立即把多余的食物免费送人。
38岁的椰子和甘蔗小贩穆扎米尔·莫哈德·科亚说,他没有遇到任何浪费的问题,因为他的产品可以保存好几天。
他说:“椰子汁和甘蔗汁是斋月集市上最抢手的商品,所以卖得很快。”
他说,根据以前的经验,他每天可以卖出大约300个椰子和200瓶甘蔗饮料。
集市上大约有25名商人,由Liga Muslim组织。
槟城首席部长周今耀于周二启动了这个集市,他说这是促进槟州旅游业的计划之一。
他说:“这是一个很好的平台,可以刺激当地经济,给贸易商一个赚取额外收入的机会。”
他建议商人诚信经营,并始终把卫生放在首位。
他补充说:“游客们,在购买早餐用品时不要太奢侈。”
西甲穆斯林副主席拿督沙胡尔·哈米德·赛义德·穆罕默德说,该协会已经建议商人不要浪费食物。
他说:“几年来,我们一直鼓励有多余粮食的商人把粮食捐给清真寺和穷人。”
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