在冠状病毒颠覆纽约市生活四年多后，这场大流行的一些最明显的遗迹——数千家餐馆外竖立的户外用餐结构——正面临最后期限，其中许多可能会被夷为平地。
目前在人行道或公路上的棚屋里提供户外餐饮的餐馆，如果希望继续这样做，必须在周六晚上之前申请该市新的户外餐饮计划，并遵守新的指导方针，一些业主说这将是昂贵的。没有申请的企业主必须拆除他们现有的设施，否则将面临罚款。
截至周五下午，已有1900多家餐馆申请参加这个名为“纽约外出就餐”(Dining Out nyc)的新项目，该项目由纽约市交通部(Department of Transportation)监管。
与申请参加临时户外餐饮计划的餐馆数量相比，申请数量大幅下降。在疫情最严重的时候，申请参加临时户外餐饮计划的餐馆数量激增。这个项目在四年里收到了大约1.3万份申请。
虽然不清楚有多少老式的餐厅还在运营——其中一些已经被遗弃，一些已经被老鼠占据——但交通部估计，仍有几千家餐馆以某种方式提供户外餐饮。
随着周六最后期限的临近，餐馆老板们表示，他们基本上很高兴纽约的户外餐饮能继续下去。但他们对申请所需的大量信息感到困惑或不知所措。
