从老派的熟食店和夫妻店到无处不在的连锁餐厅，全国各地都不缺高质量的三明治。但是，就像汉堡店和披萨店等每一种食物和烹饪方式一样，最好的三明治往往不是由店面的数量决定的，而是由每一份订单的质量、细心和创新决定的。
这一点在我最近在Jersey Mike's和Firehouse Subs两家连锁店的试吃中得到了明确的证实。这两家连锁店的菜单上的菜品好坏不一，偶尔还会有顶级的肉丸子。
接下来的三明治对决是Jimmy John's，一个在全国拥有近3000家分店的标志性品牌。作为厨师们的首选，这家连锁店当然也有不少粉丝，但它最受欢迎的三明治是如何堆积起来的呢?
为了更深入地挖掘和全面品尝，我去了俄克拉荷马城当地的一家吉米·约翰餐厅(Jimmy John’s)，品尝了店里一些最受欢迎的菜品，涵盖了相对广泛的风格和食材。我试了7个，结果比我想象的要令人惊讶得多。
以下是我从最不喜欢到最喜欢的每一篇文章的降序排名。
营养:(每一名普通儿童)
热量:590
脂肪:32克(饱和脂肪:8克)
钠:1340毫克
碳水化合物:47克(纤维:4克，糖:2克)
蛋白质:24克
到了夏天，没有什么比美味的老式BLT更能让人感到舒适了。这就是为什么我对Jimmy John的经典三明治有不切实际的高期望，它是用培根、生菜、西红柿和蛋黄酱做成的。从理论上讲，它的简单性是完美的，但在执行上，它是最令人失望的。8英寸的潜水艇花了我7.49美元。
外观:当你不得不翻遍你的BLT来寻找基本的、关键的配料，比如西红柿，这绝不是一个好兆头。几乎没有西红柿只是这个三明治的冰山一角，它看起来软绵绵的，悲伤的，吝啬的。培根实际上是唯一可见的成分，考虑到淡而无味的肉片看起来是多么苍白和没有调味，这并不理想。再加上面包，所有的面包都很不开胃，这当然不能满足任何夏天对BLT的渴望。
味道:如果这里有什么值得称道的，那就是三明治的味道和它的外观几乎一模一样。不幸的是，两者都不好，但至少是统一的。奇怪的是，培根就像它看起来那样毫无味道，除了回味中有一丝烟熏味之外，什么味道都没有。生菜和番茄几乎全没了，三明治还需要加蛋黄酱……什么……什么。整个东西只有一个音符(即无味的培根)，尝起来很奇怪，就像人工智能错误地想象出的BLT
我尝试了5个特色消防队Subs，最好的一个是风味大师班
营养:(每一名普通儿童)
热量:500
脂肪:21克(饱和脂肪:3.5克)
钠:1100毫克
碳水化合物:47克(纤维:4克，糖:2克)
蛋白质:26克
我承认我对烤牛肉有点偏见。从我能咀嚼起，我就觉得它不开胃，而且它是迄今为止我最不喜欢的牛肉。所以我从来不去阿比餐厅。但回到Jimmy John’s:我希望这家连锁店的版本能给我带来惊喜，它只是用烤牛肉、生菜、番茄和蛋黄酱做成的。考虑到它在这个名单上的低排名，你可能会猜到大约翰并没有改变我的偏见。这个三明治也花了我7.49美元。
外观:很像JJBLT，这个东西看起来像一个无味的失望。虽然我点的三明治都是切成两半的，但这个三明治——还有JJBLT——根本就没有切成两半。相反，它是一个看起来微不足道的三明治，烤牛肉片散落在未烤熟的边缘。我笔记中的主要内容是“无聊”和“基本”，这绝不是一个好兆头。
味道:第一口并没有改善。我的第一反应是，“这尝起来什么都不像”，没有那种美味的烤牛肉所特有的嫩滑多汁的黄油味。相反，这和前面提到的培根一样乏味，生菜和番茄增加了味道和质地，与三明治的丰富感不一致。
我试过5种流行的啤酒肚三明治，最好的是松脆和舒适
营养:(每一名普通儿童)
热量:500
脂肪:22克(饱和脂肪:3克)
钠:1170毫克
碳水化合物:51克(纤维:5克，糖:4克)
蛋白质:21克
考虑到赛百味金枪鱼三明治的恶名，我一直对快餐连锁店的金枪鱼沙拉三明治有点警惕。所以我在尝试Jimmy John's的Totally Tuna时确实有点犹豫，这是一种经典的金枪鱼沙拉、黄瓜、生菜和番茄的混合物。虽然它当然没有我担心的那么糟糕，但它也不是特别令人印象深刻，落在了战斗的中间。与前两艘潜艇一样，这艘潜艇的价格也是47.49美元。
外观:马上，这个三明治不可能在品尝测试中获得更高的评价，这要归功于它平庸的外观。一开始根本看不见金枪鱼，我基本上需要从生菜中挖出这是哪个三明治。蔬菜看起来至少是新鲜和有活力的，但金枪鱼的份量充其量是少得可怜，而且，乏味的三明治面包也没有任何帮助。
味道:它尝起来比看起来好，金枪鱼的味道真的比我想象的要多，考虑到它看起来是多么的贫乏。即便如此，金枪鱼尝起来还是超级普通，就像刚从罐头里拿出来一样。我并不反对金枪鱼罐头，但它也没有给面包增加任何惊喜，而且它使面包太潮湿和糊状。我喜欢它的盐度，和松脆的黄瓜形成对比。
我尝试了5个最受欢迎的Subs在泽西迈克和最好的是一个辣的庞然大物
营养:(每一名普通儿童)
热量:670
脂肪:39克(饱和脂肪:13克)
钠:1160毫克
碳水化合物:50克(纤维:5克，糖:2克)
蛋白质:27克
我对素食三明治没有特别高的期望，因为它看起来像是为了适应饮食限制而设计的一次性食品。它实际上是由波洛伏洛干酪、鳄梨酱、黄瓜、生菜、西红柿和蛋黄酱组成的。其他三明治里的食材是一样的，只是去掉了熟食肉。第一眼看到，第一次品尝，很明显，这是…好。同样，这款花了我7.49美元。
外观:我在这里看到的大部分都是奶酪，这对我来说当然不是问题。不知怎么的，这种面包看起来比之前的三明治好，而且很高兴看到，准备者显然没有少放波洛伏洛干酪。尽管如此，它看起来更像是一个奶酪三明治，而不是一个蔬菜三明治，除了一层鳄梨酱外，没有足够多的绿色植物让我喜欢。
味道:同样，味道还不错，但主要是波洛伏洛干酪。我碰巧喜欢波洛伏洛干酪，所以它适合我，但对于任何希望在素食三明治中加入真正的蔬菜的人来说，它可能会让人失望。牛油果的涂抹声很响，但它淹没了黄瓜、生菜和番茄的新鲜，蛋黄酱完全被鳄梨酱的重压所掩盖。
我在地铁试了10个经典的Subs，最好的是重重地和好吃的
营养:(每一名普通儿童)
热量:860
脂肪:40克(饱和脂肪:13克)
钠:1940毫克
碳水化合物:74克(纤维:7克，糖:2克)
蛋白质:45克
如果你想要更有魅力的素食三明治，那么海滩俱乐部就是你的选择，因为它实际上是完全一样的东西，只是加了切片的火鸡。而正是熟食肉让这个原本很好的三明治比无肉三明治更上一层台阶。这个比其他的贵一点，8.69美元。
外观:考虑到这些三明治看起来像双胞胎，我几乎可以一字不差地重复Veggie的评论，但再一次，火鸡的加入至少增加了另一种核心成分，让它脱颖而出。我很感激，就像波洛伏洛干酪一样，三明治师傅在火鸡上一点也不吝啬。
味道:肉质、粗壮、有饱腹感，是这一堆三明治中比较重的一个。这要归功于中间大量的火鸡和波洛伏洛干酪，它们本身味道都很好，但加上鳄梨酱，它们有点盖过了其他填充蔬菜的味道。我真不敢相信我会这么说，但我本可以少放点牛油果酱，那样会让人分心，多放点黄瓜和番茄。
我尝试了4家流行三明治连锁店的肉丸子三明治，其中一家非常完美
营养:(每一名普通儿童)
热量:930
脂肪:46克(饱和脂肪:14克)
钠:2850毫克
碳水化合物:77克(纤维:6克，糖:5克)
蛋白质:48克
最近在Firehouse Subs和Jersey Mike’s的品尝测试中，意大利Subs被证明是最可靠的美味三明治。所以，自然地，我对Jimmy John's的意大利夜总会抱有很高的期望，它是用意大利腊肠、卡波科洛、火腿、波洛伏洛干酪、洋葱、生菜、西红柿、蛋黄酱、油、醋、牛至和罗勒做成的。意大利潜艇花了我8.69美元。
造型:太棒了!如果这个排名仅仅基于外表，这将是最好的三明治。腌肉和奶酪从边缘溢出，看起来丰盛而均衡，更不用说甜美和颓废了。这是一种能引起食欲的三明治。
口味:与Firehouse Subs和Jersey Mike’s等其他意大利卫冕冠军相比，这里的主要区别在于，意大利夜总会还不错，但不是很棒。我喜欢腌肉的辣味，喜欢香草和油一起慢慢燃烧的香料。一切都很和谐，没有什么不平衡的感觉，但它尝起来还是有点基本，对我来说有点太直接了，而一些更有趣的添加——比如罗勒和洋葱——根本就不明显。
的确，它比其他大多数三明治都要好得多——但在这种情况下，它并不是最好的。
我在7家三明治连锁店试过意大利潜艇，赢家很明显
营养:(每一名普通儿童)
热量:720
脂肪:38克(饱和脂肪:12克)
钠:2690毫克
碳水化合物:47克(纤维:4克，糖:1克)
蛋白质:38克
品尝会上最大的情节转折不仅在于意大利潜艇没有被认为是胜利者，还在于看起来最冒险的三明治最终胜出。吉米古巴三明治——一种对经典古巴三明治的松散致敬，用培根、火腿、波洛伏洛干酪、泡菜、蛋黄酱和黄芥末制成——感觉很冒险，如果没有别的原因，就是明显的不真实。不过，我不能否认，这种味道帮助它从失败者变成了赢家。这个潜水艇花了我8.69美元。
形象:没有赢得过任何选美比赛。纯粹从外观上看，它的排名不会像以前那么高，因为意想不到的培根是它的主要特点。正如前面提到的，吉米·约翰的三明治似乎并不擅长培根。但火腿、咸菜和亮黄色的芥末都在里面，这款三明治暗示着更伟大的东西。
味道:比预期的好很多。火腿代替了容易被人遗忘的培根，起到了很大的提肉作用，芥末也为它增添了适量的活力，让它引人注目。有点烟熏味，有点热情，有点脆，有点咸，这是我尝过的所有三明治中最平衡、最有质感的。
虽然这肯定不是你期望在迈阿密找到的正宗古巴菜，但在菜单上(大多数)安全的选择中，这是一个大胆的选择。它的美味足以让人印象深刻，吉米·古巴人一跃成为第一名。
