意大利的一项新研究发现，地中海饮食可能对男性生育能力有有益的影响。
这项发表在《食品科学》杂志上的研究探讨了男性不育的不同原因，指出饮食在“提高男性生殖能力方面发挥着至关重要的作用”。
研究人员建议，适合男性的饮食应该包括各种各样的基本成分，类似于地中海饮食。
研究人员在对研究结果的讨论中指出，地中海饮食包括大量“富含排毒和抗氧化物质”的蔬菜和水果。
这项研究包括50名“低生育能力”的男性，他们被提供了特定的营养计划，其中包括80%的有机食品。
该计划还引入了全谷物和低血糖负荷选择(对血糖水平的影响最小)，草饲肉类和野生海鲜，以及每天摄入绿叶蔬菜和红色水果。
它还消除了精制碳水化合物和饱和脂肪，代之以橄榄油、鳄梨和坚果等健康脂肪。
乳制品减少或消除。
这些年龄在35岁至45岁之间的男性遵循这种饮食三个月，并在2020年11月至2021年10月期间接受评估。
在这项研究之前，这群男性对食品质量的关注有限，很少阅读食品标签，很少购买有机产品。
研究发现，坚持地中海饮食计划的男性睾丸激素水平显著提高。
在将碳水化合物摄入量减少35%的一组个体中，精子DNA碎片(受损DNA)随着饮食的改变而减少。
研究人员写道:“男性对夫妇生育能力的贡献很重要，这项研究的发现强调了饮食变化和有机食品在实现这一目标方面的重要性。”
“具体来说，坚持孕前地中海饮食，低碳水化合物，高豆类，全谷物和绿叶蔬菜，以及食用80%的有机食品，与提高睾丸激素水平和减少精子DNA断裂有关。”
尽管研究规模有限，但研究人员表示，研究结果“强调了食用优质食物对身心健康的重要性，并表明这可能是衡量人类抵御环境损害的能力的一种可行方法。”
福克斯新闻数字向研究作者寻求更多评论。
洛杉矶的注册营养师和营养学家伊拉娜·米尔斯坦告诉福克斯新闻数字频道，她亲眼目睹了营养对男性和女性生育能力的有益影响。
她说:“令人惊讶的是，即使是适度的减肥也会对一个人的激素水平和怀孕能力产生重大影响。”
米尔斯坦说，其他研究已经表明，高精制碳水化合物和糖的饮食会对精子健康产生负面影响。
她补充说:“此外，地中海式饮食富含蔬菜、瘦肉蛋白、高纤维碳水化合物和健康脂肪，可能有助于减少炎症，从而有利于生育。”
米尔斯坦指出，这项研究将饮食“更进一步”，重点关注有机食品、多吃坚果和海鲜、限制乳制品、每天吃红色水果、三份绿色蔬菜、避免精制糖和包装食品等细节。
她说，睾丸激素水平的“显著”增长可能是由于人们对有机食品的关注，有机食品含有较少的农药和污染物，而生物活性化合物含量较高。
这位营养学家说:“富含维生素、矿物质、多酚和抗氧化剂的饮食对保护精子免受氧化应激和损伤至关重要。”
米尔斯坦补充说:“此外，草饲肉、鱼和有机鸡蛋含有较高水平的omega - 3 DHA，这种物质存在于精子尾部，与精子活力有关。”
该研究还调查了降低碳水化合物摄入量的好处，这被证明对控制体重和血糖有益。
米尔斯坦指出，这项研究的局限性在于只纳入了体重指数在20到24之间的男性。
她说:“我希望将来他们能对超重和肥胖的男性进行这项研究，因为我相信这些发现会更有意义。”
Reem Sabouni博士，医学博士，休斯顿生育研究所的生殖内分泌学家和生育专家，在发给福克斯新闻数字的回复中称这项研究结果“有趣”。
医生说，地中海饮食“似乎对男性生育能力有积极影响”。
她说:“这与我们对营养在整体健康中的作用的理解是一致的。”“对于男性因素性不孕症(MFI)的男性来说，采用地中海式饮食可能是一种有益的、非侵入性的策略，可以改善生育健康。”
Sabouni告诉福克斯新闻数字频道，这些发现“很有希望，可能有助于解决全球精子数量下降的问题”。
根据这项研究的证据，医生建议患有MFI的男性应该转向地中海饮食。
她补充说:“饮食中丰富的抗氧化剂和均衡的营养可能在增强生殖健康方面发挥着关键作用。”
“(这项研究)强调了生活方式和饮食因素对生殖健康的重要性，这是我们可以控制的。”
Angelica Stabile是福克斯新闻数字频道的生活方式作家。
