没有胃口吃素食来帮助地球

时尚美容作者 / 花爷 / 2025-02-20 09:38
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    社交媒体用户认为,减少和消除肉类摄入对应对气候变化是无效的。  根据拉筹伯大学的一项新研究,社交媒体用户认为减少

  

  社交媒体用户认为,减少和消除肉类摄入对应对气候变化是无效的。

  根据拉筹伯大学的一项新研究,社交媒体用户认为减少和消除肉类摄入对于应对气候变化是无效的,并且报告称他们不太愿意采取这两种行动。

  尽管最近的全球报告揭示了畜牧业与温室气体排放之间的密切联系,以及人们在盘子里吃的东西是应对气候危机的重要组成部分的观点,但这还是存在。

  这项全国性的研究询问了700多名年龄在18岁到84岁之间的脸书用户,询问他们对气候变化、肉类消费对环境的影响以及肉类摄入量的看法。

  研究报告的合著者、拉筹伯大学的临时心理学家阿什利·拉滕伯里说,毫无疑问,气候变化是当今许多澳大利亚人关心的问题。

  阿什利说:“尽管过去的研究表明,畜牧业对温室气体排放的贡献很大,但我们的参与者认为,减少和消除肉类摄入是应对气候变化最不有效的措施之一。”

  据世界经济论坛估计,全球每年有800亿只动物被饲养和杀害,澳大利亚人是世界上肉食者最多的国家之一。

  这项研究强调,人们越来越意识到吃肉对环境有影响,但其影响的评级明显低于其他亲环境行为,如使用公共交通工具、回收利用和可再生能源。

  阿什利的合著者、拉特罗布大学心理学院的马修·鲁比博士将这项研究与2003年利亚和沃斯利进行的一项类似研究进行了比较,该研究询问了数百名澳大利亚人对素食的障碍和好处的看法。

  鲁比博士说:“让我们感到惊讶的是,三分之二的参与者表示,外出就餐时选择有限是素食的障碍。”

  “在收集本研究数据时,可获得的素食种类比历史上任何时候都要多。

  “相比之下,20年前,只有三分之一的Lea和Worsley的参与者认为,外出就餐时选择有限是一个障碍。”

  专家们表示,未来应对气候变化的倡议和活动必须更好地了解人们的信仰以及他们参与环保饮食行为的意愿,这一点至关重要。

  阿什利说:“我们希望这项研究的发现可以帮助人们了解研究与公众知识之间的脱节,以及如何弥合这一差距。”

  研究论文:https://www.mdpi.com/2071-1050/15/21/15522

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