禁止外带容器的新条例对食肆食物价格有何影响

综合作者 / 花爷 / 2025-02-11 04:13
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      科罗拉多斯普林斯,科罗拉多州——今年科罗拉多州的餐馆将不再发放泡沫塑料容器。  禁止聚苯乙烯外带容器的法律于

  

  

  科罗拉多斯普林斯,科罗拉多州——今年科罗拉多州的餐馆将不再发放泡沫塑料容器。

  禁止聚苯乙烯外带容器的法律于1月1日生效。它禁止餐馆购买和使用聚苯乙烯泡沫容器来打包外卖。

  该法律称,当科罗拉多州在垃圾填埋场处理聚苯乙烯产品时,聚苯乙烯产品会对该州的自然资源和环境产生有害影响。

  科罗拉多州南部的许多餐馆,如阿扎达墨西哥烧烤店,正开始从塑料容器转向纸质外带容器。有几家餐馆用泡沫塑料包装剩饭剩菜。

  阿扎达墨西哥烧烤是一个家庭拥有的餐厅。服务员艾米丽·埃尔南德斯(Emily Hernandez)说,他们用了很多聚苯乙烯泡沫塑料。

  埃尔南德斯说:“我们的大部分产品都用它。”

  阿扎达墨西哥烧烤店已经使用这些泡沫塑料容器12年了。

  埃尔南德斯说:“我们的碗里放着薯片和干酪,然后是我们的喷泉饮料。”

  但Azada 's、地中海咖啡馆和其他餐馆必须找到新的解决方案。

  埃尔南德斯说:“显然,由于法律的原因,我们现在正在把一切都写在纸上。”

  阿扎达的老板说,纸容器比聚苯乙烯泡沫塑料贵三倍。

  沿街走下去是一家地中海咖啡馆。据店主罗纳德·亨特(Ronald Hunter)说,这家咖啡馆还使用聚苯乙烯泡沫塑料容器。

  “失去泡沫塑料对我们来说将是一个打击,”亨特说。

  亨特说,他还喜欢聚苯乙烯泡沫塑料。

  亨特说:“这三个隔间最适合放我们的食物,在那里你可以单独放置蘸料,比如鹰嘴豆泥和所有的好东西。”

  他说,它更便宜,更耐用,而且易于呈现和分开食物。

  亨特说:“并不是说聚苯乙烯泡沫塑料很漂亮,而是当你打开它的时候,里面的东西就是你所看到的,所以你要努力找到一些也能有那种视觉效果的东西。”

  亨特想找到一个低成本的集装箱,这样他就不必提高食品价格。

  亨特说:“你希望我们能找到一些不需要把菜单上的东西抬高到你的食物成本的东西。”

  Azada决定用纸盒,这样方便顾客。

  埃尔南德斯说:“我们只是尽了最大的努力,我们正在努力为他们服务,让他们知道我们是来帮助他们的,在帮助环境方面我们是非常有用的。”

  如果餐馆在1月1日之前购买了聚苯乙烯泡沫塑料容器,他们可以继续使用,但一旦用完,他们就需要改用纸或塑料容器。

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