这是南安普顿繁荣的手工酒吧的最新成员。
The Hub的Craft 101酒吧开业周末收获颇多，数百名啤酒爱好者来到雪莉路(Shirley Road)的新店。
他们品尝了大量来自当地啤酒厂的美式ipa啤酒、黑啤酒、波特酒、酸啤酒、精酿啤酒、苹果酒、葡萄酒等，还欣赏了现场音乐和一场沙球游戏。
商业伙伴格伦·约翰逊和梅根·特雷纳爱上了这座历史悠久的建筑，这里多年来一直是the Hub自行车店的所在地，以前还经营着化学家和花店，他们决定在这里开设自己的手工啤酒屋。
格伦还在东考斯经营着一家名为Island Life的精酿啤酒厂，他在那里储存了自己的啤酒，以及Dancing Man、vitality Forest和Steam Town等啤酒厂生产的啤酒。
他说:“你会在这里找到在伦敦任何酒吧都找不到的啤酒，而且你在大多数酒吧也找不到这么好的啤酒。”这里有适合每个人的东西。
“我们的第一个周末非常棒。我们在下午4点开门，到下午5点，我们已经坐满了。我们没有预料到这一点，但人们似乎已经把它放在心上了。
“我们很高兴在这里开业，离城镇很近，但离雪莉高街的透支店很远。现在城里到处都是精酿啤酒吧。南安普顿的场景是巨大的，我们似乎真的把自己放在地图上。”
Craft 101有一种质朴的外观，有木制的横梁和偶尔的自行车，这是对这栋建筑过去的一种致敬。
一旦在春季增加人行道长凳，场馆的座位和站位将接近200人。
每个周末都可以享受蓝调、爵士和轻松聆听的背景独奏音乐家的表演，很快就会有一个智力竞赛之夜。
与当地一家披萨店的合作很快就会宣布，但格伦和梅根正在寻找未来在现场自己制作食物的方法。
新的一年，位于东考斯的老好奇心店(The Old Curiosity Shop)将开设一个姊妹场馆。
