牛奶三明治?愿上帝保佑我们爱讽刺的小心灵。当天气预报中有雪时，表情包就会超时工作。但我们南方人不能否认，我们有一种奇怪的冲动，在下雪的时候买面包和牛奶，现在的笑话是我们用它们来做“牛奶三明治”。
我们的恐慌性购买是一种怪癖，让那些不是来自这些地区的人感到奇怪。（你可以在这里阅读对一个好奇的加拿大人的问题的回答。）
在阿拉巴马州，我们的大脑告诉我们：去杂货店。买牛奶和面包。有时是鸡蛋。或者厕纸，这取决于你有多少储备。题目为什么这么说？因为我们的祖母就是这么做的。因为我们的邻居就是这么做的。因为Facebook上十分之九的人都这么说。
我们从不问为什么。我们只知道法式吐司的配料是冬季风暴手表的代名词。
现在我们要问一个紧迫的问题：为什么？为什么是这些产品？为什么这么急？
我开始寻找答案，结果是：我不确定。但请稍等——我确实找到了一些理论，我把它们收集在下面，这样你就可以自己决定了。
早在2005年，《华盛顿邮报》的保罗·法希就提出了面包和牛奶恐慌理论。
他提出了这样一个假设，即当灾难逼近时，面包和牛奶的象征意义——与人类本身一样古老——使它们成为我们的首选：“面包是主人，是生命之杖，是显而易见的生存对象。牛奶也是一个显而易见的选择——它是母亲提供给婴儿的食物，是圣经的应许（“流奶与蜜的土地”），是一种光滑而有营养的食物（不耐乳糖的人除外）。
根据CNN的一篇文章，AccuWeather.com对风暴前的恐慌有一个更具体的理论，它写道：“似乎没有什么比暴风雪更能让人恐惧的了。”
作者的理论是，涌向商店的传统始于当代，始于一场暴风雪——而且这是一场在南方没有发生的暴风雪。
看来新英格兰人在暴风雨来临前购买了牛奶和面包。1978年那场巨大的暴风雪将许多人困在家中数周，这至少在一定程度上促成了现在的传统。”
HowStuffWorks.com网站的一位作者就“囤积易腐物品的强迫性欲望”采访了几位心理学家。
心理治疗师丽莎·布拉特曼告诉记者：“在暴风雨来临之前去买牛奶的想法，会促使人们采取行动或强迫自己去储存牛奶。”不管怎样，我们花费了大量的时间和精力试图控制自己，而购买你可能会扔掉的东西仍然会给人一种在无法控制的情况下的控制感。”
因此，购买罐头食品和不易腐烂的食品会传递出这样的信息：你认为暴风雨可能会把你困在家里很长一段时间。
然而，易腐食品是乐观主义的缩影。正如执业临床心理学家朱迪·罗森伯格在文章中所说：“购买易腐食品就像在说，‘风暴很快就会过去，我不会被困在这种情况下太久。’”
