还有比手里拿着一品脱啤酒更好的方式来开始一个星期天吗?
多亏了Hidden deTours的幕后啤酒之旅，这正是记者开始他们一天的方式。
这次旅行最多可让12位客人与负责酿造河以南一些顶级啤酒的酿酒师近距离接触。
首先，客人们在奎纳纳火车站被接走，然后驱车前往名单上的第一家啤酒厂Brewship。
老板卢克·布里登在澳大利亚国防军开始了他的职业生涯，七个月前，他改变了主意，在考克伯恩开了一家以世界为主题的精酿啤酒厂。
这是一个家庭事务，合伙人克里斯·麦库姆和女儿崔西都在隐藏在工业区的小酒吧帮忙。
有八种啤酒可供品尝，首先是Brewship生啤，一种带有一丝苦味的清爽贮藏啤酒。
其中最突出的是Brewship的红色麦芽酒，这可能是由于早上的时间，因为焦糖饼干的味道被证明是传统早晨咖啡的理想替代品。
布里登将酿造从业余爱好发展成蓬勃发展的小生意的经验，给了未来的酿酒师宝贵的见解。
啤酒之旅搬到了拜福德的Found，那里的首席酿酒师是威尔·欧文(Will Irving)，他曾是Feral和Biggie Juice的成员。
他将鼓励人们通过嗅闻的方式近距离接触啤酒花、麦芽和大麦，甚至咬一口酿造啤酒的原料。
我们玩了一个有趣的猜谜游戏，仅凭气味，我们就必须确定世界上哪里种植了三种不同的啤酒花。
令我惊讶的是，气味最强烈的啤酒花是在欧洲种植的，但我猜对了气味较温和的美国啤酒花的来源。
欧文对啤酒的了解无人能及，和他边吃午餐边聊天是这次旅行的一大亮点。
find提供六种啤酒品尝，从清爽的柚子小麦啤酒开始，到深色的find x Pound咖啡棕色啤酒结束。
其中一个亮点是富含大麻萜烯的北极光IPA，这种成分有助于失眠、缓解疼痛和焦虑。
在享用了最近推出的新菜单——炸鸡、热鸡翅、柴火比萨、鱿鱼和橄榄——之后，欧文让我们品尝了他私人收藏的三瓶啤酒。
旅程的最后一站是King Road Brewery，这家酒吧最近获得了92.9的珀斯最佳酒吧奖。
通常，去这家受欢迎的酒吧意味着要抢一个停车位，然后努力找到一个空桌子，但在这次旅行中，巴士把顾客放在前门，与销售经理Rhydian Lewis见面，参观公司的生产部门。
然后，我们一行人被带到了一张预定的桌子上，品尝了一盘三种啤酒，其中包括两年前赢得澳大利亚最佳啤酒奖的King Road窖藏啤酒。
那些喝腻了啤酒的人可以喝姜汁啤酒。
11年来，Hidden deTours一直在推广当地生产商，并在西澳各地提供经验。
作为一名啤酒爱好者，参观酿酒师和幕后酿酒师的机会是无价的。
指定司机Monique Boucher对西澳啤酒的历史和参观的三家啤酒厂了如指掌。
鲍彻表示，应该向外界展示长江以南的大批精酿啤酒生产商。
她说:“我非常喜欢罗金厄姆和皮尔地区，我很高兴能展示这里的自然美景、丰富的文化、工艺品生产商、隐藏的历史和令人敬畏的热情好客，这些都让这个地区焕发光彩。”
Hidden deTour还为私人和企业团体提供罗金厄姆皮尔葡萄酒、啤酒和烈酒之旅，在六个小时内游览四个地点，包括啤酒厂、酿酒厂、酿酒厂或酒吧。
*记者作为《隐藏弯路》的嘉宾出席。
参观时间为9月22日、10月20日、11月24日和12月15日，每人150美元。
欲了解更多信息，请访问hiddendetours.com.au/rockingham-brewery-tours。
